# Château Les Carrasses — The South of France
> Ein Weingut aus dem 19. Jahrhundert bei Béziers, verwandelt in Villen, Pool und ein Bistro zwischen den Reben — unsere Rezension, das Urteil und was es in der Nähe zu sehen gibt.

*Source : https://the-south-of-france.com/de/unterkuenfte/chateau-les-carrasses/*

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Art

Weingut-Hotel

Beste Saison

Mai – Oktober

Ab

240 € / Nacht

Zimmer

28 Zimmer & Villen

Ideal für

Familien und lange Aufenthalte

Die Rezension · Notre avis

## Ein Weingut, das gelernt hat, _Gäste_ zu behalten.

Les Carrasses ist ein großes Weinschloss aus dem 19. Jahrhundert, das jahrzehntelang leer stand und Zimmer für Zimmer zu einer der entspanntesten Adressen des Languedoc zurückgebracht wurde. Das Gut macht noch immer Wein; die Höfe und Nebengebäude sind zu Zimmern und Ferienvillen geworden, gruppiert um einen langen Pool, der geradewegs über die eigenen Weinberge bis zu den Hügeln blickt.

Es ist kein gedämpftes Hotel zum Nichtanfassen — Kinder im Pool, Fahrräder an der Wand — aber das Gerüst ist ernsthaft: hohe Decken, Steinböden, das langsame Licht des Languedoc. Man kann selbst kochen oder den Abend dem Bistro überlassen; so oder so kommt der Wein vom Tor.

### Der Tisch

Das Bistro richtet sich im alten Weinkeller und auf der Terrasse ein, einfach und südlich: Charcuterie, gegrillter Fisch, die eigenen Flaschen des Guts. Lesen Sie unseren [Languedoc-Führer](https://the-south-of-france.com/de/languedoc/languedoc-guide/).

### Anreise

Das Schloss liegt zwanzig Minuten im Hinterland über Béziers, zwischen Capestang und dem Canal du Midi. Kommen Sie mit dem Auto — die Weinberge und der Kanal sind der Grund, hier eines zu haben. Siehe auch unseren [Canal du Midi mit dem Fahrrad](https://the-south-of-france.com/de/languedoc/canal-du-midi-velo/).

Das Urteil · En un mot

„Ein erwachsenes Ferienhaus mit angeschlossenem Weinberg. Nehmen Sie eine Villa für eine Woche, fahren Sie am Kanal entlang und trinken Sie, was über die Mauer wächst.“

Die Adresse · L’adresse

Château Les Carrasses

Anschrift

Route de Capestang, 34310 Capestang, Hérault

Website

lescarrasses·com

Geöffnet

Fast das ganze Jahr

Reservierung

Pro Nacht oder pro Woche

[Verfügbarkeit prüfen](https://the-south-of-france.com/de/kontakt/)

Capestang, Hérault

Die Galerie · En images

![Das Schloss zwischen den Reben](https://images.unsplash.com/photo-1600762849691-4b51bc94009c?fm=jpg&q=74&w=1200&auto=format&fit=crop)

![Ein Hof des Guts](https://images.unsplash.com/photo-1673423050661-134515109330?fm=jpg&q=74&w=800&auto=format&fit=crop)

![Eine Zypresse an einer alten Mauer](https://images.unsplash.com/photo-1446155844149-5ac83a06ca74?fm=jpg&q=74&w=800&auto=format&fit=crop)

![Der Pool über den Weinbergen](https://images.unsplash.com/photo-1715792001784-708b1d2c0bcd?fm=jpg&q=74&w=800&auto=format&fit=crop)

![Die Reben in der Dämmerung](https://images.unsplash.com/photo-1587579785043-eccb9f70391d?fm=jpg&q=74&w=800&auto=format&fit=crop)

In der Nähe · À proximité

### Während Sie nahe dem _Canal du Midi_ sind

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![Der Canal du Midi](https://images.unsplash.com/photo-1715792001784-708b1d2c0bcd?fm=jpg&q=74&w=900&auto=format&fit=crop)

Rad · 10 Min.

#### Der Treidelpfad des Canal du Midi

Capestang

](https://the-south-of-france.com/de/languedoc/)[

![Die Mauern von Carcassonne](https://images.unsplash.com/photo-1604948559069-3287d5c5a6e5?fm=jpg&q=74&w=900&auto=format&fit=crop)

Fahrt · 50 Min.

#### Die mittelalterliche Stadt

Carcassonne

](https://the-south-of-france.com/de/languedoc/)[

![Die Kathedrale von Béziers](https://images.unsplash.com/photo-1597824854158-9226c52cd21b?fm=jpg&q=74&w=900&auto=format&fit=crop)

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#### Kathedrale Saint-Nazaire

Béziers

](https://the-south-of-france.com/de/languedoc/)