# La mesa de la Riviera: de Niza a Menton — The South of France
> Dónde comer en la Costa Azul — la cocina nizarda del casco antiguo, las mesas de los pueblos encaramados y una ventana sobre la bahía en Menton.

*Source : https://the-south-of-france.com/es/la-mesa/riviera-table-guide/*

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Por **la redacción** — _de Niza a Menton_

Primavera 20268 min de lectura Compartir EnlaceCorreo

La Riviera come de dos maneras. Está la cocina nizarda de los mercados — socca, pissaladière, ensalada nizarda hecha como es debido, sin patata — y está la gran terraza, colgada sobre el mar, donde la vista vale la mitad de la cuenta. Ambas merecen su tiempo; ninguna tiene prisa.

## I. Las mesas encaramadas

En Èze, **La Chèvre d’Or** sirve el almuerzo en una terraza que cae cuatrocientos metros hasta el agua. En Saint-Paul-de-Vence, **La Colombe d’Or** le sienta entre Léger y Miró y un famoso carrito de entremeses. En Menton, **Mirazur** cocina sus propios jardines en terrazas sobre la bahía.

«En la Riviera, el almuerzo es una vista que uno come por casualidad.»

Del cuaderno

![Un pequeño puerto de la Costa Azul en la hora dorada](https://images.unsplash.com/photo-1576341041968-319baa97c70a?fm=jpg&q=74&w=1400&auto=format&fit=crop)

El viejo puerto al crepúsculo — las terrazas se llenan, y el mar lleva la voz.

## II. El casco antiguo, de pie

En Niza, coma como la ciudad: la socca caliente de la plancha de cobre en el mercado del cours Saleya, una porción de pissaladière, una copa de bellet de las colinas tras el aeropuerto. Cuesta casi nada y dice de la costa más que cualquier menú de degustación.

El cuaderno práctico · Carnet pratique

### Preparar la _mesa_

Cuándo ir

Mayo–junio y septiembre. En julio–agosto las mesas encaramadas se llenan y las carreteras de la costa van al paso.

El mercado

**Cours Saleya**, Niza — flores y verduras a diario salvo el lunes (anticuario).

Reservar

Las terrazas de Èze y Menton se llenan con semanas de antelación; reserve directamente.

Leer después

[La Riviera en tres días](https://the-south-of-france.com/es/costa-azul/riviera-in-three-days/)

E

La autora · L’auteur

#### Élise Marchand

Redactora de viajes — con base en Marsella

Élise recorre las carreteras secundarias del Midi para el diario desde su primer número. Paga sus propias habitaciones y sus propios almuerzos — y solo escribe sobre los lugares a los que volvería.

[Todos los artículos de Élise Marchand — more by the author](https://the-south-of-france.com/es/diario/)

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### Un poco más de _Sur_

[

![Un pueblo de la Costa Azul](https://images.unsplash.com/photo-1554149082-75d460afced3?fm=jpg&q=74&w=900&auto=format&fit=crop)

Costa Azul

#### La Riviera en tres días

](https://the-south-of-france.com/es/costa-azul/)[

![Una mesa puesta en el Sur](https://images.unsplash.com/photo-1582497475588-49b76871cf42?fm=jpg&q=74&w=900&auto=format&fit=crop)

La Mesa

#### La mesa de Provenza, una guía

](https://the-south-of-france.com/es/la-mesa/)[

![Una terraza de hotel en el Sur](https://images.unsplash.com/photo-1491166617655-0723a0999cfc?fm=jpg&q=74&w=900&auto=format&fit=crop)

Dónde dormir

#### Dónde dormir en la Costa Azul

](https://the-south-of-france.com/es/donde-dormir/)