# La tavola della Riviera: da Nizza a Mentone — The South of France
> Dove mangiare sulla Costa Azzurra — la cucina nizzarda della città vecchia, le tavole dei borghi arroccati e una finestra sulla baia a Mentone.

*Source : https://the-south-of-france.com/it/la-tavola/riviera-table-guide/*

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Di **la redazione** — _da Nizza a Mentone_

Primavera 20268 min di lettura Condividi LinkEmail

La Riviera mangia in due modi. C’è la cucina nizzarda dei mercati — socca, pissaladière, salade niçoise fatta come si deve, senza patata — e c’è la grande terrazza, sospesa sul mare, dove la vista vale metà del conto. Entrambe meritano il vostro tempo; nessuna va di fretta.

## I. Le tavole arroccate

A Èze, **La Chèvre d’Or** serve il pranzo su una terrazza che precipita quattrocento metri fino all’acqua. A Saint-Paul-de-Vence, **La Colombe d’Or** vi sistema tra Léger e Miró e un celebre carrello di antipasti. A Mentone, **Mirazur** cucina i propri giardini terrazzati sopra la baia.

«Sulla Riviera il pranzo è una vista che si mangia per caso.»

Dal taccuino

![Un piccolo porto della Costa Azzurra nell’ora dorata](https://images.unsplash.com/photo-1576341041968-319baa97c70a?fm=jpg&q=74&w=1400&auto=format&fit=crop)

Il vecchio porto al crepuscolo — le terrazze si riempiono, e parla il mare.

## II. La città vecchia, in piedi

A Nizza, mangiate come la città: la socca bollente dalla piastra di rame al mercato del cours Saleya, una fetta di pissaladière, un bicchiere di bellet dalle colline dietro l’aeroporto. Costa quasi nulla e dice della costa più di qualsiasi menù degustazione.

Il carnet pratico · Carnet pratique

### Preparare la _tavola_

Quando andare

Maggio–giugno e settembre. A luglio–agosto le tavole arroccate sono complete e le strade costiere a passo d’uomo.

Il mercato

**Cours Saleya**, Nizza — fiori e verdure tutti i giorni tranne il lunedì (antiquariato).

Prenotare

Le terrazze di Èze e Mentone sono complete con settimane d’anticipo; prenotate direttamente.

Da leggere poi

[La Riviera in tre giorni](https://the-south-of-france.com/it/costa-azzurra/riviera-in-three-days/)

E

L’autrice · L’auteur

#### Élise Marchand

Redattrice di viaggio — con base a Marsiglia

Élise percorre le strade secondarie del Midi per il giornale fin dal primo numero. Paga di tasca propria le camere e i pranzi — e scrive solo dei luoghi dove tornerebbe.

[Tutti gli articoli di Élise Marchand — more by the author](https://the-south-of-france.com/it/giornale/)

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### Ancora un po’ di _Sud_

[

![Un villaggio della Costa Azzurra](https://images.unsplash.com/photo-1554149082-75d460afced3?fm=jpg&q=74&w=900&auto=format&fit=crop)

Costa Azzurra

#### La Riviera in tre giorni

](https://the-south-of-france.com/it/costa-azzurra/)[

![Una tavola apparecchiata nel Sud](https://images.unsplash.com/photo-1582497475588-49b76871cf42?fm=jpg&q=74&w=900&auto=format&fit=crop)

La Tavola

#### La tavola di Provenza, una guida

](https://the-south-of-france.com/it/la-tavola/)[

![Una terrazza d’albergo nel Sud](https://images.unsplash.com/photo-1491166617655-0723a0999cfc?fm=jpg&q=74&w=900&auto=format&fit=crop)

Dove dormire

#### Dove dormire sulla Costa Azzurra

](https://the-south-of-france.com/it/dove-dormire/)