Èze si aggrappa a un cono di roccia tra Nizza e Monaco, a quattrocentoventi metri a picco sul mare. Nessuna strada percorribile da un’auto — solo scale di pietra, passaggi voltati e un’unica salita che si avvolge fino a un castello in rovina, in cima. Visto dal basso, sembra meno un villaggio che un nido di rondine.
I. La salita attraverso il borgo
Entrate sotto la porta del XIV secolo e salite. I vicoli si avvolgono tra case color miele, botteghe d’artigiano e la piccola chiesa Notre-Dame-de-l’Assomption, finché la roccia finisce e sopra di voi non resta che il cielo. Venite presto: già a metà mattina i pullman della costa riempiono i gradini.
« A Èze non esiste terreno piano — si sale sempre verso il mare o verso il cielo. »
II. Il giardino in cima
Dove sorgeva il castello, il Jardin exotique riversa oggi cactus e agavi lungo la roccia, punteggiato di figure di pietra rivolte al largo. La vista abbraccia tutto l’arco della costa — il Cap Ferrat in basso, l’Estérel sfumato a ovest, e in giornate limpide la Corsica, ombra all’orizzonte.
III. Il sentiero che saliva Nietzsche
Dal borgo un ripido sentiero precipita verso la riva, a Èze-sur-Mer. È il sentiero di Nietzsche, dal nome del filosofo che lo saliva componendo parte di Così parlò Zarathustra. Quarantacinque minuti ripidi tra pini e ginestre, e la più bella vista gratuita di questo tratto di costa.