Les Alpilles sont un petit massif à longue mémoire — grec et romain à Glanum, médiéval aux Baux, et marqué pour toujours par l’année que Van Gogh passa à peindre les oliviers depuis la fenêtre de son asile. Deux jours suffisent à parcourir les trois, si l’on s’en tient aux villages et qu’on laisse le calcaire faire le reste.
I. Jour un — Saint-Rémy-de-Provence
Commencez par Glanum, la cité antique au pied des collines, puis le cloître de Saint-Paul de Mausole où Van Gogh peignit les iris et les oliviers. Gardez l’après-midi pour le vieux village — les places à platanes, le marché du mercredi, une terrasse avant que la lumière ne tombe.
« Les oliveraies d’ici ont la couleur que Van Gogh leur donnait — argent, puis vert, puis rien qu’on sache nommer. »
II. Jour deux — Les Baux-de-Provence
Montez tôt à la citadelle des Baux, avant que les ruelles ne se remplissent, puis descendez aux Carrières de Lumières — une vaste carrière désaffectée où les tableaux sont projetés sur les parois de pierre. Déjeunez dans la vallée parmi les moulins à huile, et repartez par la route du Val d’Enfer.
