The South of France / Regionen
Languedoc
Der größte Weingarten der Erde, ein Binnenmeer und ein Kanal, den man tagelang entlanggehen kann — der Süden, aufgeknöpft.
Von den Kanälen von Sète bis zu den Wehrmauern des Katharerlands, ein Land aus Austernbänken, platanenbeschatteten Wasserwegen und Reben, die bis zum Horizont laufen.
Die große Reportage · Hérault Kanäle, joutes und der étang de Thau vor der Tür. Die Insel der Sänger Brassens und Valéry, wo die Austern dutzendweise heraufkommen.
Riquets Wasserweg aus dem 17. Jahrhundert unter einem grünen Platanentunnel — der Treidelpfad bleibt durchweg eben.
Verkostungshütten an der Lagune, wo die Auster von Bouzigues wenige Meter von ihrem Wuchsort geöffnet wird.
Zweiundfünfzig Türme und ein doppelter Mauerring — die größte befestigte Stadt Europas, restauriert von Viollet-le-Duc.
Wo Matisse und Derain den Fauvismus erfanden — Sardellen, eine Templerburg und ein Meer aus reinem Pigment.
Garrigue, Schiefer und Höhe — die Appellationen, die dem Languedoc seine ernsthaften Rotweine geben.
Molières Stadt, ihre petits pâtés und Antiquare, und der theatralischste Samstag im Hérault.